临近端午，茅台即将迎来一年中繁忙的制曲时节，老酒合作社在5月21日邀约好友一起出发，一起体验酱酒的酿造魅力。



      这次出行主要有老酒合作社粤东分社、虎门分社、湖南分社以及绵阳分社代表 ，正值三轮次取酒期间，每个朋友都浅尝了一下轮次酒，互相沟通品酒后感。在酿造过程中，三轮次的酒较前两轮来说，所产出的酒体无色透明、酱香比较明显，酒精度数适中，入口没有太大的刺激感。



      在这里我们不仅参观了收藏的老酒，还实地体验了新酒与老酒不同轮次的区别，每个嘉宾在调酒师的指导下，从色、香、味进行鉴别，并发表了每个人对两杯酒的理解。对酱酒的轮次酒以及老酒都有了更多的认识。


      在这里，我们不仅体验到老酒的魅力，还体验了贵州独特的民族风情，仡佬族的拦门酒、特色的祝酒歌、特色的果酒，这已经不仅仅是一种习俗，更是仡佬族不断传承下来的文化。

      二十一期微醺之旅圆满结束，我们探索了酱酒酿造的奥秘，品味酱酒勾调的魅力。以老酒为链接，团结有共同价值观的老友，走共同富裕道路！用合作社的模式传播酱香文化，弘扬老酒精神！
期待您和我 一起出发，共同醉美酱酒之乡。

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