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同坤老酒|老酒合作社
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第十一期老酒合作社茅台镇酱香文化微醺之旅2023-02-03

          2021年4月10日第十一期酱香文化微醺之旅如约而至,四月万物茁壮生长,青葱活力追随浓浓酒香来到了国酒之都探索神秘酱香之源品味正宗老酒  




(品尝贵州特色美食)

第一篇章 探索神秘酿造工艺









参观酱酒酿造车间

了解“12987”独特的酿造工艺

高温制曲、高温堆积、高温蒸馏

生产周期长

大曲贮存时间长

基酒时间长

“新老对比”

品尝当年新酒与年陈年酒的区别

第二篇章参观红色文化









(参观红军四渡赤水河纪念馆)

红色文化

弘扬长征精神

昭示红军英雄事迹

启迪后世子孙精神传承









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(国酒门)

第三篇章链接创造价值





         在这个环节中,大家相互介绍彼此认识,其乐融融。

         老酒合作社是由深圳一批知名企业家、商协会创始人共同创建的高端社群组织,秉承着为懂酒的你酿酒、为懂酒的你储酒、为懂酒的你售酒的理念,搭建老酒合作社平台,以酱香老酒为载体,创立了“酱香文化微醺之旅”、“酱香老酒论坛”、“老友社”等品牌,以“健康饮酒、饮健康酒、饮酒健康”为核心价值观,传播酱香文化、弘扬老酒精神,实现共创、共建、共赢、共享的目标。链接创造价值,喝同坤老酒,广交天下友。

第四篇章探索老酒的来源





同坤老酒,十年起

窖藏十年以上老酒4430吨

其中包括有

53年、61年、63年、71年、81年

等不同年份老酒











(参观老酒收藏室与丁勇工作室)






(包装车间)

第五篇章老酒品鉴会





与专家面对面交流学习

丁勇嫡传弟子

徐章碧、刘桥远

现场展示酱香型白酒勾调工艺

品鉴不同年份基酒、老酒

(分享老酒精神)

从老酒中感受时间蕴含的巨大能力

品味企业家精神

老酒越存越香越真贵

而企业家也正需要这种

敢于用时间证明自己的精神



同坤老酱 封坛仪式 






        酒可以祭天,祈祷风调雨顺、五谷丰登,酒可以祭祖,感恩祖辈、祈庇福祉,酒可以增进人与人之间的情感,金榜题名时、他乡遇故知、长辈祝寿、商业庆典、子女婚嫁开坛时刻充满感动和情怀,品酒的同时,更是在品味浓郁的中华传承文化。













        热烈祝贺第十一期酱香文化微醺之旅圆满结束,四月下旬再会!

 

 

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