2023年3月21日，老酒合作社第七次联席社长沟通交流会如期举办，高大伦教授（南方科技大学社会科学中心教授、四川省博物馆馆长）应邀出席，从收藏及考古文化的角度为大家分享主题为《白酒价值挖掘与文化营销创新杂谈》的系列演讲。不仅涵盖白酒的起源、白酒的文物出土、还分享了白酒文化营销创新等相关内容。


    在中华民族悠久历史的长河中，不乏许多代表性的发明创造，很多事物都走在世界的前列，酒也是一样，有着它自身的光辉篇章。关于酒的起源，历来众说纷纭。人们普遍认同的有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒三种，都代表着在历史的发展中酒不仅是作为一种消耗品、更是人类文明发展的见证者。




    “出土文物是人类在历史发展过程中遗留下来的遗物、遗迹。更是人类宝贵的历史文化遗产。在不同地区现世的饮酒用具，通过考古学家的研究，从商代的精美的青铜酒杯，到长沙马王堆一号墓中出土的耳杯90件，再到隋唐时代瓷制酒杯成为最普及、日常应用最为广泛的饮酒器具，从这些出土的文物不难看出中国是拥有灿烂民族历史的国家，即使从一个小小的盛酒杯也可以一瞥当时的文化变迁和社会经济发展

   
    遵义地区出土的大量酒器酒具文物及饮酒的画像时刻，也见证了遵义源远流长的酒文化历史。如仁怀市城东出土商代酒具大口陶尊，是我省历史上最早的酒具。遵义鸭溪汉墓出土青铜提梁壶、遵义新舟宋墓、杨粲墓等出土梅瓶、桐梓县夜郎坝宋墓出土《夫妻对饮图》时刻、习水县大合水《侍饮图》都是白酒发展史的见证。

   
    老酒合作社仓储基地正位于仁怀市南部新城核心地带-水口寺，仓储占地面积58亩，拥有1000公斤陶坛6000多个，不锈钢酒罐30多个，库存各年份老酒8000多吨，实属中国贵州茅台镇无与伦比的稀有之宝。

     
      诗，是人类精神劳动的结晶；酒，是人类物质生活的重要内容。自古以来诗与酒就结下了不解之缘，融合交织。
     中国古典诗词中的“劝酒诗”很多，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”“对酒当歌，人生几何”“明月几时有，把酒问青天”等等，通过用酒来寄托诗人的情怀，“酒”几乎成为诗词中最常见的意象，也衍生出独具中国特色的文化现象——酒文化。

     
     老酒合作社联合创始人徐章富先生为人淳朴、真诚、待人宽容、有远见、他酷爱诗歌，他所创作的诗篇表达了他对中国酒文化的热爱。他提倡弘扬酱酒养生文化，让更多人懂得饮酒健康的内涵，知道如何选好酒，如何健康饮酒。

     
      高教授也阐述了随着时代的发展，针对当下快节奏的社会，我们要如何推广白酒文化、这就需要每个品牌都要有一些朗朗上口的让人难忘的的核心文化口号。例如他展示的：中国白酒第一坊、人上人，酒中酒等等

   
      最后高教授对于老酒合作社定位只做老酒的理念十分认同，“够交情，喝老酒、感情深、品同坤”“世界欠你一杯老酒”、“握十次手，不如喝一杯酒”、“纯粮老酒更健康”等口号也是展示出老酒合作社致力于传播酱香文化、弘扬老酒精神的宗旨。期待老酒合作社更好的发展。

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